Descripción
Paleta Serrana El Chato
Peso aproximado: 4,5 kg.
Curación mínima: de 10 meses.
La paletilla está al alcance de todos con esta pieza económica, curada en bodega en la localidad toledana de Torrijos.
La paleta o paletilla, es la pata delantera del cerdo de raza blanca y alimentado con piensos naturales. Las paletillas han sido procesadas tradicionalmente a partir de la salazón y secado al aire en bodegas naturales. Una buena elección de calidad y precio. RECOMENDADO.
Ahora puedes tener en tu casa una pieza de gran calidad a un precio inmejorable y sorprender a tus visitas con un buen plato de jamón recién cortado y en finas lonchas.
Las paletillas secadas en bodega han sido curados y controlados por los mejores maestros jamoneros de la región.
