VERUM BLANCO COUPAGE SAUVIGNON BLANC-GEWÜRZTRAMINER 750 ML

6.90 IVA incluido

Verum Blanco Coupage Sauvignon Blanc – Gewürztraminer

Descripción

Verum Blanco Coupage Sauvignon Blanc – Gewürztraminer

Añada: 2016

Variedad: 80% Sauvignon Blanc, 20% Gewürztraminer.

Cosecha: La vendimia se realiza durante la noche, a finales de Agosto, cuando la uva está madura y saludable de las fincas Casa Ramiro y Los Arcángeles.

Elaboración:

  • Maceración prefermentativa en frío durante 3 días a 7 ºC.
  • Fermentación a 12 ºC durante 15 días.
  • Maceración con sus lías durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable.
  • Ensamblado en Enero, embotellado en Febrero.

Notas de Cata: Verum blanco Coupage es un vino muy potente, en el que destacan recuerdos florales, de hierbas y toques minerales. Persistente en boca, complejo, con una equilibrada y fresca acidez.

Maridaje: Perfecto con sushi, arroces, verduras y todo tipo de pescados.

Consumo: 12 grados.

Guarda: Hasta 7 años.

Envase: Botella de 750 mililitros.